שף דגים 206

שף המסעדה איציק הראל, סיים את לימודיו בתדמור ולאחר סיום הלימודים התחיל את עבודתו הראשונה  במסעדת מול ים, המשיך במסעדת קרן של חיים כהן ולאחר מכן במסעדת שאנטרל בניו-יורק.

 

בנוסף, המשיך ללמוד בפקולטה לחקלאות, שלוחת האוניברסיטה העברית בירושלים את לימודי המאסטר שף.

 

בדגים 206 בנה איציק תפריט קולינרי, פיוז'ן, עכשווי ומעודכן שמרכזו דגים טריים ופירות ים.